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kasonlo


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蔬菜价格持续上涨?9月上旬预降价

 
 
近期,全国多地蔬菜价格持续上涨。8月18日至19日,记者走访泰安、济南多个市场、超市,探寻菜价走势。
在泰安最大的食品批发市场五马市场,一位正在忙着理菜的摊主告诉记者:“现在蔬菜基本都涨价了,菠菜8元一斤、葱5元一斤、黄瓜4元一斤……批发价涨了,肯定卖得也贵了。”
豆橛子(长豆角)是山东人的“当家菜”之一。在泰安另一家农贸市场,一位摊主指着摊上的几扎豆橛子说:“这豆橛子前两天最高卖到了8块钱一斤,现在降了点,一斤6块钱。”
正在买菜的市民王女士告诉记者,她当天买了黄瓜、葱、空心菜,“以前空心菜和黄瓜一斤才1块钱,现在到了4块钱。”
“本周重点监测的17个蔬菜品种13涨4降,综合零售均价每斤4.34元,较上周均价环比上涨6.04%。其中芸豆每斤6.71元,上涨幅度最大,上涨26.80%;黄瓜、油菜等价格有所回落。”泰安市市场监督管理局一位工作人员介绍,近期蔬菜价格仍以涨为主,但是本周整体价格相对平稳。
同样的情况也出现在济南。“光买一根葱就花了2块8,前几天菠菜、豆角也都涨到7块多钱一斤,明显感觉到菜价普遍涨了。”在济南一家超市门口,刚完成购物的市民李女士告诉记者。
农业农村部重点监测数据显示,7月份,28种蔬菜的全国平均批发价每公斤为4.79元,环比上涨9.6%,同比跌2.0%,较近三年同期平均高5.1%。其中,黄瓜、大葱、菠菜和菜花的价格涨幅分别达到69.4%、45.5%、34.7%和30.6%,均超过了30%。8月份以来,菜价保持了这种季节性上行的趋势。8月9日至8月15日一周里,全国286家产销地批发市场的19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤,比前一周上升10.9%,同比上升36.2%。
按理说,蔬菜正当季,这些家常菜的价格何以变得“不家常”了?
泰安市岱岳区良庄镇蔬菜种植户刘先生告诉记者:“应季菜如黄瓜、豆角、西葫芦等,受雨水影响涝死一批,产量不足,导致应季蔬菜涨价;而像菠菜这种反季菜,需要采取必要的遮阳降温措施,投资成本高,价格自然贵。”
中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛分析,从历年规律看,蔬菜价格都呈季节性波动。一般从6月中旬起,蔬菜价格进入上行通道,至9月上旬达到高点,之后转入下降通道。主要原因是,夏季温度较高,不利于蔬菜生长,导致市场供应相对不足,蔬菜生产出现“夏淡”现象。
“入夏以来,山东多高温降雨天气,不利于蔬菜的生产、采摘和运输,导致蔬菜换茬衔接不畅,使得蔬菜市场供应阶段性偏紧。”泰安一农贸市场负责人告诉记者,“高温高湿天气也容易导致蔬菜腐烂,部分外运菜保鲜成本增加,也拉高了蔬菜价格。”
除了高温降雨天气、季节因素等,市场因素也拉动了菜价上行。山东农业大学一位农学专家表示:“今年5月和6月,蔬菜市场曾出现种植面积扩大、产量过剩以及异常天气、重叠上市等问题,使得个别品种蔬菜出现区域性和阶段性的滞销现象,菜农预期收益降低,种菜积极性下降,导致应季蔬菜产量下降、上市量不足。”
业内专家预测,蔬菜价格虽然短期仍将保持季节性上涨,但上涨空间有限。到9月上旬后,蔬菜价格将转入季节性下行区间。随着秋季的到来,蔬菜的供应量会稳定持续增加,价格也会回归到一个合理的区间范围内。
上述山东农业大学专家表示,随着山东“七下八上”主汛期的结束,蔬菜的生长、采摘和运输将逐步恢复,蔬菜价格将呈现回落态势,“10月份随着山东、河北、河南等地露天秋菜大量上市,预计蔬菜价格会有明显回落。以最近涨幅较大的黄瓜为例,目前部分产区价格已经出现松动,随着新茬黄瓜陆续上市,价格将回归合理区间。”
农业农村部种植业管理司发布的数据显示,目前蔬菜在田面积和产量均有所增加,6月全国蔬菜在田面积1.12亿亩,同比增加1.0%。这些蔬菜陆续迎来大量上市期,对于夏季蔬菜供应来说,生产基础较好。
据了解,当前山东各地正加强应对措施,全力保障蔬菜稳定供应。泰安市蔬菜种植面积达到157.3万亩,近期泰安市邀请省农技中心专家现场指导蔬菜生产,发力“育产加销”四个环节;泰安市东平县去年以来发展的15万亩设施蔬菜开始发挥作用,保障市民餐桌上新鲜蔬菜供应;济南市章丘区加大了蔬菜供应量,填补缺口……随着各项应对措施的落实,蔬菜价格有望逐渐稳定下来。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 08-20 18:11 發表評論
saku520


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TOP Posted: 08-20 18:14 #1樓 引用 | 點評
红尘一散人


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总有一款镰刀适合韭菜


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    TOP Posted: 08-20 18:19 #2樓 引用 | 點評
    爱喝凉水的树


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    应该涨,之前一直没赚到钱


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      TOP Posted: 08-20 18:20 #3樓 引用 | 點評
      贵阳


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      已经降了,黄瓜昨天3.5,之前到9块了
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      草榴最靓的仔
       




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        TOP Posted: 08-20 18:25 #4樓 引用 | 點評
        雨天打伞


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        TOP Posted: 08-20 18:29 #5樓 引用 | 點評
        milklanduo


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        TOP Posted: 08-20 18:29 #6樓 引用 | 點評
        懂个球


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        TOP Posted: 08-20 18:33 #7樓 引用 | 點評
        湿土


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        TOP Posted: 08-20 18:37 #8樓 引用 | 點評
        星沙


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        TOP Posted: 08-20 18:38 #9樓 引用 | 點評
        独孤求败火


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        古装奶好评
        TOP Posted: 08-20 18:49 #10樓 引用 | 點評
        没有不可能


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        两只奶不错
        TOP Posted: 08-20 18:57 #11樓 引用 | 點評
        德玛西亚之手


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        TOP Posted: 08-20 18:59 #12樓 引用 | 點評
        乡间拾遗


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        奶子不错,蔬菜快要比肉贵了


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          TOP Posted: 08-20 19:03 #13樓 引用 | 點評
          我家小白虎


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          真的是菜比肉贵啦


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            TOP Posted: 08-20 19:08 #14樓 引用 | 點評
            谁可改变


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            TOP Posted: 08-20 19:17 #15樓 引用 | 點評
            罪恶之源


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            草榴可能买菜做饭的人不多,但是这个月蔬菜瓜果的价格确实离谱。
            ------------------------
            S

            TOP Posted: 08-20 20:02 #16樓 引用 | 點評
            沉默的寡人


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            TOP Posted: 08-20 20:10 #17樓 引用 | 點評
            双栖飞


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            TOP Posted: 08-20 21:17 #18樓 引用 | 點評
            玩逼归操


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            TOP Posted: 08-20 23:38 #19樓 引用 | 點評
            这是个问题啊


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            TOP Posted: 08-20 23:43 #20樓 引用 | 點評
            沉睡的木玛


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            TOP Posted: 08-20 23:43 #21樓 引用 | 點評
            鸭打鹅


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            支持发帖
            TOP Posted: 08-20 23:43 #22樓 引用 | 點評
            一生一会


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            防水图不错
            TOP Posted: 08-20 23:58 #23樓 引用 | 點評
            隔壁王蜀黍


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            这个猪脚是谁
            TOP Posted: 08-21 00:27 #24樓 引用 | 點評
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